Des crêpes en pâte à sel

Des crêpes en pâte à sel, c'était l'objectif en plus de la manipulation. Mais les enfants en ont décidé autrement, tant pis 😉. 

J'ai tenté une nouvelle façon de la préparer et je suis assez satisfaite : je la voulais lisse, hors en principe les grains de sels font que la pâte râpe un peu. J'ai donc fait fondre le sel dans l'eau en la chauffant, mais je n'ai pas réussi à tout faire fondre, l'eau était sans doute saturée. Peu importe : hors du feu j'ai ajouté la farine directement dans l'eau et remué à la cuillère, la pâte s'est détachée très facilement du bord et le résultat était là : une patte molle, chaude (mais pas trop), et lisse, très agréable à manipuler 😁.

Gabriel, après avoir aplati sa pâte, a finalement décidé qu'une crêpe c'était quelque chose de très épais et a empilé le reste de sa pâte par dessus, 🌺 a fait des petits bouts qu'elle a posé dans une assiette. 

🍄 a manipulé à sa guise, assis à la petite table il était très content et la manipulation a duré, même Owen a participé, pas longtemps, il était très tenté de la manger,

 

Owen a beaucoup regardé dehors tout en enfonçant ses doigts. 

 

J'ai fini par leur montrer que les crêpes on pouvait le rouler ou les plier en 4, Gabriel a alors voulu jouer au marchand de crêpes, comme par hasard...

 

Je n'ai pas pu capturer tous les moments que j'aurai voulu, tant pis...

Même exercice vendredi avec Estelle et 🍄 qui était très excité à la vue de la pâte à sel, il a trouvé le temps long pendant que j'ajoutais un peu de farine. J'ai retenté avec Owen mais pas trop emballé, il faut dire que l'on n'est pas très bien installé, à réessayer au sol....

J'ai montré à Estelle comment faire une crêpe en appuyant avec la main et la plier ou la rouler, et comme les autres elle a préféré découper, bon ok j'ai mis des couteaux donc il faut bien qu'ils servent...

🍄 a beaucoup découpé, avec les doigts et un peu à la cuillère, enfin il l'enfonce.

     

Sur la fin j'ai quand même vu Estelle appuyer sur les bords de la pâte avec le bout de ses doigts, une crêpe peut-être ?

 

 

Le marchand de crêpes.

J'avais prévu de ressortir la grande plaque de cuisson que j'avais confectionné l'an dernier pour la chandeleur, mais j'avais oublié que les enfants étaient repartis avec les poêles qu'ils avaient décoré, alors nous en avons refait.

Quasiment les mêmes, ce n'est pas très grave car au final, Livia était la seule présente à en avoir réalisé une l'an dernier, et vu qu'elle n'avait que 13 mois à l'époque le résultat n'est pas le même !

Pour le manche cette fois j'ai utilisé des demi tubes de papier aluminium (ils sont très rigides) que j'ai fendu sur 2 cm de sorte à pouvoir y glisser une assiette en carton (donc j'avais découpé une partie du bord) sur laquelle j'avais déposé un bout de double face, dessus dessous. J'ai appuyé bien fort, ça a bien tenu.

J'aurai pu attendre que les enfants aient décoré avant de fixer le manche mais chaque fois que c'est possible je préfère mettre les chances de mon côté pour qu'ils comprennent ce qu'ils sont en train de faire, pour Gabriel j'ai aussi précisé que j'avais choisi ces gommettes parce qu'elles me faisaient penser à l'aspect "façon pierre" que l'on voit souvent sur les poêles.

 

Livia et 🌺 ont collé avec plaisir et sans difficulté, si ce n'est quelques énervements lorsqu'il fallait décoller les gommettes du support, Gabriel a collé certes mais je pense que pour lui c'était plus une corvée (et du coup je comprend pourquoi il n'a pas voulu coller sur notre tableau d'hiver), Estelle n'a pas trop compris le but de la chose, elle a manipulé un peu, n'en a pas mangé, dès que la partie adhésive touchait un tant soit peu l'assiette je veillais à ce qu'elle y reste, c'est déjà ça...

Notez encore une fois que ce sont des gommettes 10doigts et que donc je passe mon temps à t'appuyer dessus depuis car elles se décollent...

Livia et 🌺 se sont ensuite mises à se coller des gommettes sur le ventre, c'est pas moi qui ait soufflé l'idée, par contre il est arrivé que ma collègue Mélanie le fasse, ici pour la galette ou au RAM...

 

Une fois les poêles prêtes j'ai donc sorti la plaque, les crêpes et les garnitures, les enfants ont été très contents, par contre j'ai commandé au marchand Gabriel une crêpe à la fraise qui n'est jamais arrivée.. (Estelle était partie faire son dodo à ce stade là).

 

Initiation au pliage de crêpe, les filles ont eu un peu de mal avec le "faire semblant" : elles auraient bien mis à la bouche...

 

 

Des crêpes pour la dînette

Vendredi c'est la chandeleur, mais nous serons au RAM. Je ne tenais pas particulièrement à faire quelque chose autour de cette journée mais en ce moment avec le mauvais temps qui nous oblige à rester dedans les enfants ont besoin d'occupation, les jeux habituels ne durent pas longtemps.

Alors dès lundi nous avons lu des livres abordant les crêpes, des Picoti particulièrement, Blondinet adore Picoti. Je leur ai parlé de la fête de la crêpe, et que probablement qu'à la maison papa ou maman ferait des crêtes vendredi ou ce weekend (allez papa maman au boulot !)

Alors ici, plutôt que de faire des crêpes, chose impossible avec les enfants, j'ai proposé de faire des crêpes... pour notre dînette.

Pour se faire, j'ai mesuré le diamètre de la plus petite de mes poêles, qui correspondait à un quart de mes feuilles de papiers vitrail. Le découpage a donc été vite fait : 3 feuilles pliées en 4 auxquelles j'ai taillé les angles en arrondis... et me voilà avec 12 crêpes.

J'en ai donné une de chaque couleur à chaque enfants, et deux plateaux de gommettes.
Comme d'habitude les enfants collent plus vite que je ne découpe les gommettes...

Léa fait de la pâte à crêpes, Blondinet l'imite.
À chaque fois qu'il veut coller il doit remettre sa crêpe à plat.

C'est bien qu'ils froisses les crêtes, outre le côté sensoriel, elles font plus vrai et surtout elles n'adhèrent pas à la poêle (si si, sans ça la crêpe reste au fond de la poêle quand on la fait sauter !)

Quand on a fait les galettes en début de mois, Léa a collé plein de gommettes, mais aujourd'hui elle a la tête ailleurs, et ne semble plus savoir comment s'y prendre. Elle chiffonne, colle sur la table, pose la gommette à l'envers...

Maxim lui il colle, il colle il colle.... je ne sais pas si c'est par plaisir ou pour me faire plaisir mais il colle il colle il colle...

Léa est partie jouer depuis un moment et Blondinet en a assez, il est temps de cuire les crêpes !

Allez hop !

J'invite Maxim à cuire sa crêpe, il semble gêné. Ses crêpes sont toutes lisses, on ne risque pas de les confondre !

Bon appétit !

La poêle et sa crêpe

Le semaine dernière les enfants ont commencé une activité peinture pour la chandeleur.
J'ai découpé une poêle dans un carton gris très épais qu'ils ont peint en noir avec des gros pinceaux.
L'avantage du carton gris c'est que s'il y a des manques, on peut dire que c'est une poêle à revêtement en pierre :-)

Ce jour-là les enfants étaient plutôt emballés, en particulier Blondinet qui s'en est donné à cœur joie, lui qui me fait toujours des mimiques "beurk" quand il s'agit de toucher.

Mardi ils ont peint les crêpes que j'avais découpé dans du carton épais marron, l'avantage du carton marron c'est que s'il y a des manques, on peut dire que la crêpe est dorée, mais maintenant vous êtes rodés je pense que vous avez compris ! Pour changer j'ai proposé comme outil des tampons...

Nous n'avions pas fait les deux peintures le même jour car les enfants en avaient assez.

Ce mardi là n'était pas "un jour à peinture", ils ont tous voulu arrêté assez rapidement, par contre Blondinet a aimé jouer avec le tampon.

Ensuite j'ai relié la poêle et la crêpe avec un élastique, et les plus grands ont adoré !

Blondinet était septique au début, et finalement il s'en serait bien coupé une tranche

Cloé s'est éclatée, elle n'a plus lâché sa poêle. Comme quoi inutile de chercher compliqué, plutôt veiller à la solidité !