jeudi 4 avril 2013

Petits cakes pour Arthur

C'est pas souvent que l'on fait la cuisine chez nounou. C'est pas trop mon truc, moi il faut que ça aille vite ! Mais ce matin c'était l'anniversaire d'Arthur, j'avais donc prévu de faire un gâteau avec son aide.
Cette recette est on ne peut plus simple, ce sont des petits cake à la vanille. Pourquoi des petits plutôt qu'un gros gâteau ? tout simplement parce que le goût n'est pas la même lorsque je le fais dans un grand moule ! Là le haut et le tour sont un peu croustillant.
La recette pour 6 petits cakes :
Battre 2 oeufs avec 80g de sucre et 1 sachet de sucre vanillé...

Ajoutez 3/4 d'un petit verre d'huile (environ 75g), autant de lait... puis 150g de farine et 1/2 sachet de levure et 1 pincée de sel...

On remue le tout puis on verse dans les moules (excusez mon vieux moule en silicone)

C'est bon hein Arthur ! (bon je sais que la levure "à cru" c'est pas bon mais qui ne l'a pas fait...)

Et voilà...

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